四季码头火锅是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色为一体的连锁餐饮品牌。四季火锅-毛肚火锅--年，国内一家采用“木瓜蛋白酶嫩化”技术取代“火碱发制”，提升毛肚制作的新标准。以“服务取悦顾客”的经营模式，并“用真材实料的菜品”赢得顾客的-。四季码头火锅坚信“产品主义”一定会-“服务主义”，所以提出了“服务不是四季的特色，毛肚和菌汤才是”。四季毛肚火锅现现在已经发展成为-家-店面，近---名员工，拥有国内-的加工车间、仓储物流等配套设施为一体的现代化央厨体系、另外在重庆我们还有-家现代化的底料研发及加工基地。